Le Centre Prévention et Santé offre au public une large documentation (ouvrages, articles, périodiques) destinée à la promotion de la santé et aux médecines complémentaires, avec un bureau de documentation pour des consultations sur place.
Le bureau de documentation compte également des ouvrages sur la médecine en général, l'environnement et le social. Elle contient des ouvrages plus spécifiques destinés principalement aux professionnels de la santé.