| Titre : |
Plantes sauvages comestibles |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
François Couplan, Auteur |
| Editeur : |
Paris [France] : Hatier |
| Année de publication : |
1985 |
| Importance : |
128 p. |
| Format : |
19 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-218-07201-7 |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Catégories : |
Alimentation:Aliments divers:Herbe sauvage Alimentation:Plantes commestibles
|
| Mots-clés : |
Plantes sauvages |
| Index. décimale : |
431 Phytothérapie, spagyrie, gemmothérapie |
| Résumé : |
50 plantes sauvages sélectionnées parmi les plus faciles à identifier et les plus agréables à consommer avec, pour chacune : Description, illustration, habitat, étymologie, histoire, cueillette, utilisations, propriétés et recettes. Les confusions possibles avec d'autres végétaux sont indiquées.
Les 50 illustrations en couleurs situent la plante dans son environnement. |
| En vente au Centre : |
Non |
Plantes sauvages comestibles [texte imprimé] / François Couplan, Auteur . - Paris [France] : Hatier, 1985 . - 128 p. ; 19 cm. ISBN : 978-2-218-07201-7 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
| Catégories : |
Alimentation:Aliments divers:Herbe sauvage Alimentation:Plantes commestibles
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| Mots-clés : |
Plantes sauvages |
| Index. décimale : |
431 Phytothérapie, spagyrie, gemmothérapie |
| Résumé : |
50 plantes sauvages sélectionnées parmi les plus faciles à identifier et les plus agréables à consommer avec, pour chacune : Description, illustration, habitat, étymologie, histoire, cueillette, utilisations, propriétés et recettes. Les confusions possibles avec d'autres végétaux sont indiquées.
Les 50 illustrations en couleurs situent la plante dans son environnement. |
| En vente au Centre : |
Non |
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