Titre : |
Plantes sauvages comestibles |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
François Couplan, Auteur |
Editeur : |
Paris [France] : Hatier |
Année de publication : |
1985 |
Importance : |
128 p. |
Format : |
19 cm. |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-218-07201-7 |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Catégories : |
Alimentation:Aliments divers:Herbe sauvage Alimentation:Plantes commestibles
|
Mots-clés : |
Plantes sauvages |
Index. décimale : |
431 Phytothérapie, spagyrie, gemmothérapie |
Résumé : |
50 plantes sauvages sélectionnées parmi les plus faciles à identifier et les plus agréables à consommer avec, pour chacune : Description, illustration, habitat, étymologie, histoire, cueillette, utilisations, propriétés et recettes. Les confusions possibles avec d'autres végétaux sont indiquées.
Les 50 illustrations en couleurs situent la plante dans son environnement. |
En vente au Centre : |
Non |
Plantes sauvages comestibles [texte imprimé] / François Couplan, Auteur . - Paris [France] : Hatier, 1985 . - 128 p. ; 19 cm. ISBN : 978-2-218-07201-7 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
Catégories : |
Alimentation:Aliments divers:Herbe sauvage Alimentation:Plantes commestibles
|
Mots-clés : |
Plantes sauvages |
Index. décimale : |
431 Phytothérapie, spagyrie, gemmothérapie |
Résumé : |
50 plantes sauvages sélectionnées parmi les plus faciles à identifier et les plus agréables à consommer avec, pour chacune : Description, illustration, habitat, étymologie, histoire, cueillette, utilisations, propriétés et recettes. Les confusions possibles avec d'autres végétaux sont indiquées.
Les 50 illustrations en couleurs situent la plante dans son environnement. |
En vente au Centre : |
Non |
|  |