Lait de vache: blancheur trompeuse / Anne Laroche-Walter

Public ISBD Titre : Lait de vache: blancheur trompeuse : Méfiez-vous des faux amis ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Laroche-Walter, Auteur Editeur : Bernex [Suisse] : Jouvence Année de publication : 1998 Collection : Pratiques Jouvence Importance : 94 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-88353-144-7 Langues : Français (fre) Catégories : Ages de la vie:Femme:Allaitement Alimentation:Aliments divers:Produit laitier Alimentation:Complément alimentaire:Calcium Index. décimale : 122.3 Produits laitiers Note de contenu : De nombreuses recherches ont soupçonné la nocivité du lait de vache et à le considérer comme un aliment non spécifique à l'homme, responsable de nombreuses pathologies. Cette idée renverse ce que la médecine croyait savoir, heurte nos croyances et notre relation affective au lait et rend difficile un nouveau regard sur cet aliment et les changements alimentaires qui en découlent. Mais pour beaucoup la santé est à ce prix. En vente au Centre : Non Lait de vache: blancheur trompeuse : Méfiez-vous des faux amis ! [texte imprimé] / Anne Laroche-Walter, Auteur . - Bernex [Suisse] : Jouvence, 1998 . - 94 p. ; 18 cm. - (Pratiques Jouvence) . ISBN : 2-88353-144-7 Langues : Français (fre) Catégories : Ages de la vie:Femme:Allaitement Alimentation:Aliments divers:Produit laitier Alimentation:Complément alimentaire:Calcium Index. décimale : 122.3 Produits laitiers Note de contenu : De nombreuses recherches ont soupçonné la nocivité du lait de vache et à le considérer comme un aliment non spécifique à l'homme, responsable de nombreuses pathologies. Cette idée renverse ce que la médecine croyait savoir, heurte nos croyances et notre relation affective au lait et rend difficile un nouveau regard sur cet aliment et les changements alimentaires qui en découlent. Mais pour beaucoup la santé est à ce prix. En vente au Centre : Non

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