La cuisine du corps et de l'âme / Laurence Ossipow
La cuisine du corps et de l'âme : Approche ethnologique du végétarisme. du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse [texte imprimé] / Laurence Ossipow, Auteur . - Neuchâtel [Suisse] : Institut d'ethnologie : Paris [France] : Maison des sciences de l'homme, 1997 . - 341 p. : ill. ; 23 cm. - (Recherches et travaux de l'Institut d'ethnologie, ISSN 1011-2960; 13) . ISBN : 2-7351-0755-8 Langues : Français (fre)
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