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Affiner la rechercheUne autre assiette / Claude Aubert
Titre : Une autre assiette : conseils pratiques pour une alimentation saine, simple, savoureuse et énconomique Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Aubert, Auteur Editeur : Paris [France] : Debard Année de publication : 1979 Importance : 283 p. Format : 22.5 cm. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Alimentation Mots-clés : santé - transformation aliments - production - régime alimentaire - alimentation saine - alimentation saine - alimentation savoureuse - alimentation économique Index. décimale : 120 Alimentation Résumé : Plus que jamais l'homme creuse sa tombe avec ses dents : les maladies d'origine alimentaire viennent largement en tête des causes de décès. Mais quel type d'alimentation nous maintiendrait-il en bonne santé ? Comment nos aliments doivent-ils être produits, transformés et préparés, quel régime alimentaire devons-nous adopter pour préserver ou recouvrer notre santé ? Ce livre apporte à ces questions des réponses claires et précises, qui s'appuient à la fois sur des années de la science moderne et sur les traditions millénaires. Il met en évidence les principales erreurs de l'alimentation moderne et réhabilite des aliments injustement tombés dans l'oubli, comme les céréales, les légumineuses et de nombreux produits fermentés. Le mode d'alimentation qui en résulte est simple et facile à mettre en pratique, tout en n'excluant pas la gastronomie. Enfin il permet, tout en améliorant considérablement notre santé, de réduire de plus de moitié nos dépenses alimentaires. En vente au Centre : Non Une autre assiette : conseils pratiques pour une alimentation saine, simple, savoureuse et énconomique [texte imprimé] / Claude Aubert, Auteur . - Paris [France] : Debard, 1979 . - 283 p. ; 22.5 cm.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : Alimentation Mots-clés : santé - transformation aliments - production - régime alimentaire - alimentation saine - alimentation saine - alimentation savoureuse - alimentation économique Index. décimale : 120 Alimentation Résumé : Plus que jamais l'homme creuse sa tombe avec ses dents : les maladies d'origine alimentaire viennent largement en tête des causes de décès. Mais quel type d'alimentation nous maintiendrait-il en bonne santé ? Comment nos aliments doivent-ils être produits, transformés et préparés, quel régime alimentaire devons-nous adopter pour préserver ou recouvrer notre santé ? Ce livre apporte à ces questions des réponses claires et précises, qui s'appuient à la fois sur des années de la science moderne et sur les traditions millénaires. Il met en évidence les principales erreurs de l'alimentation moderne et réhabilite des aliments injustement tombés dans l'oubli, comme les céréales, les légumineuses et de nombreux produits fermentés. Le mode d'alimentation qui en résulte est simple et facile à mettre en pratique, tout en n'excluant pas la gastronomie. Enfin il permet, tout en améliorant considérablement notre santé, de réduire de plus de moitié nos dépenses alimentaires. En vente au Centre : Non Exemplaires
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Titre de série : Encyclopédie des plantes comestibles d'Europe, 1 Titre : Le régal végétal : plantes sauvages comestibles Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan, Auteur ; Yves Coppens, Préfacier, etc. Editeur : Paris [France] : Debard Année de publication : 1983 Importance : 451 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87724-008-8 Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation:Aliments divers:Herbe sauvage
Concepts généraux:Encyclopédie
Médecine:Médecine complémentaire:Naturopathie:PhytothérapieIndex. décimale : 431 Phytothérapie, spagyrie, gemmothérapie En vente au Centre : Non Encyclopédie des plantes comestibles d'Europe, 1. Le régal végétal : plantes sauvages comestibles [texte imprimé] / François Couplan, Auteur ; Yves Coppens, Préfacier, etc. . - Paris [France] : Debard, 1983 . - 451 p. : ill. ; 23 cm.
ISBN : 2-87724-008-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation:Aliments divers:Herbe sauvage
Concepts généraux:Encyclopédie
Médecine:Médecine complémentaire:Naturopathie:PhytothérapieIndex. décimale : 431 Phytothérapie, spagyrie, gemmothérapie En vente au Centre : Non Exemplaires
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Titre de série : Encyclopédie des plantes comestibles d'Europe, 3 Titre : Les belles vénéneuses : plantes sauvages toxiques Type de document : texte imprimé Auteurs : François Couplan, Auteur ; Yves Coppens, Préfacier, etc. Editeur : Paris [France] : Debard Année de publication : 2000 Importance : 377 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87724-008-8 Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation:Aliments divers:Herbe sauvage
Concepts généraux:Encyclopédie
Médecine:Médecine complémentaire:Naturopathie:PhytothérapieIndex. décimale : 431 Phytothérapie, spagyrie, gemmothérapie En vente au Centre : Non Encyclopédie des plantes comestibles d'Europe, 3. Les belles vénéneuses : plantes sauvages toxiques [texte imprimé] / François Couplan, Auteur ; Yves Coppens, Préfacier, etc. . - Paris [France] : Debard, 2000 . - 377 p. : ill. ; 23 cm.
ISBN : 2-87724-008-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation:Aliments divers:Herbe sauvage
Concepts généraux:Encyclopédie
Médecine:Médecine complémentaire:Naturopathie:PhytothérapieIndex. décimale : 431 Phytothérapie, spagyrie, gemmothérapie En vente au Centre : Non Exemplaires
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