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Le bonheur du végétarisme / Danièle Starenkyj
Titre : Le bonheur du végétarisme : Principes de vie et recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Danièle Starenkyj, Auteur Editeur : Richmond [Canada] : Orion Année de publication : 1990 Importance : 345 p. Présentation : dessins Format : 23 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89124-002-4 Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Alimentation:Diététique
Alimentation:Diététique:VégétarismeMots-clés : recettes alimentation végétarienne céréales soja germination Index. décimale : 123.1 Végétarisme Résumé : Apprendre à bien cuisiner, à bien manger et à bien vivre tout en respectant les principes d'une alimentation saine. Ce livre vous offre plus de 250 recettes, des conseils et une information scientifique qui vous permettront de réaliser vos désirs d'une vie meilleure. En vente au Centre : Non Le bonheur du végétarisme : Principes de vie et recettes [texte imprimé] / Danièle Starenkyj, Auteur . - Richmond [Canada] : Orion, 1990 . - 345 p. : dessins ; 23 cm.
ISBN : 978-2-89124-002-4
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation
Alimentation:Diététique
Alimentation:Diététique:VégétarismeMots-clés : recettes alimentation végétarienne céréales soja germination Index. décimale : 123.1 Végétarisme Résumé : Apprendre à bien cuisiner, à bien manger et à bien vivre tout en respectant les principes d'une alimentation saine. Ce livre vous offre plus de 250 recettes, des conseils et une information scientifique qui vous permettront de réaliser vos désirs d'une vie meilleure. En vente au Centre : Non Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire La cuisine végétarienne pour tous / collectif
Titre : La cuisine végétarienne pour tous Type de document : texte imprimé Auteurs : collectif, Auteur Editeur : Cologne [Allemagne] : Könemann Année de publication : 1997 Importance : 304 p. Format : 28 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-3-89508-553-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Alimentation:Diététique:Végétarisme Mots-clés : Végétarisme recettes Index. décimale : 123.1 Végétarisme Résumé : La cuisine végétarienne n'est plus l'apanage de quelques excentriques et autres marginaux. Elle est aujourd'hui reconnue pour sa fraîcheur, sa modernité et sa sophistication, et jouit d'une renommée croissante auprès de tous les amateurs de bonne chère. Cet ouvrage rassemble une multitude de recettes végétariennes, des amuse-gueules aux boissons, en passant par les plats cuisinés et les desserts. S'inspirant des produits et des saveurs du monde entier, la cuisine végétarienne a enfin acquis ses lettres de noblesse.
Cet ouvrage vous propose des informations sur les nutriments essentiels et des conseils sur l'élaboration d'une alimentation équilibrée, des tableaux indiquant les valeurs nutritionnelles de divers aliments, douze doubles pages spéciales sur les antipasti, la polenta, les chips et purées de légumes, les fruits d'été et bien d'autres produits encore, des recettes faciles à réaliser, des illustrations, des astuces et des notes sur les produits de consommation courante ainsi que des techniques de préparation et de cuisson.En vente au Centre : Non La cuisine végétarienne pour tous [texte imprimé] / collectif, Auteur . - Cologne [Allemagne] : Könemann, 1997 . - 304 p. ; 28 cm.
ISBN : 978-3-89508-553-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Alimentation:Diététique:Végétarisme Mots-clés : Végétarisme recettes Index. décimale : 123.1 Végétarisme Résumé : La cuisine végétarienne n'est plus l'apanage de quelques excentriques et autres marginaux. Elle est aujourd'hui reconnue pour sa fraîcheur, sa modernité et sa sophistication, et jouit d'une renommée croissante auprès de tous les amateurs de bonne chère. Cet ouvrage rassemble une multitude de recettes végétariennes, des amuse-gueules aux boissons, en passant par les plats cuisinés et les desserts. S'inspirant des produits et des saveurs du monde entier, la cuisine végétarienne a enfin acquis ses lettres de noblesse.
Cet ouvrage vous propose des informations sur les nutriments essentiels et des conseils sur l'élaboration d'une alimentation équilibrée, des tableaux indiquant les valeurs nutritionnelles de divers aliments, douze doubles pages spéciales sur les antipasti, la polenta, les chips et purées de légumes, les fruits d'été et bien d'autres produits encore, des recettes faciles à réaliser, des illustrations, des astuces et des notes sur les produits de consommation courante ainsi que des techniques de préparation et de cuisson.En vente au Centre : Non Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Faut-il manger les animaux? / Jonathan Safran Foer
Titre : Faut-il manger les animaux? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jonathan Safran Foer, Auteur Editeur : Editions de l'Olivier Année de publication : 2006 Importance : 388 p. Format : 17.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7578-2693-5 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Alimentation
Alimentation:Diététique
Alimentation:Diététique:Végétarisme
Animaux
Environnement
Environnement:Agriculture
Société:PolitiqueIndex. décimale : 123.1 Végétarisme Résumé : Comment traitons-nous les animaux que nous mangeons? Convoquant souvenirs d'enfance et arguments philosophiques, l'auteur se lance dans une vaste enquête. Entre une expédition dans un abattoir et une recherche sur les dangers du lisier de porc, l'auteur explore tous les degrés de l'abomination contemporaine. Un livre choquant, drôle et inattendu qui a déjà suscité passions et polémiques. En vente au Centre : Non Faut-il manger les animaux? [texte imprimé] / Jonathan Safran Foer, Auteur . - Editions de l'Olivier, 2006 . - 388 p. ; 17.5 cm.
ISBN : 978-2-7578-2693-5
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Alimentation
Alimentation:Diététique
Alimentation:Diététique:Végétarisme
Animaux
Environnement
Environnement:Agriculture
Société:PolitiqueIndex. décimale : 123.1 Végétarisme Résumé : Comment traitons-nous les animaux que nous mangeons? Convoquant souvenirs d'enfance et arguments philosophiques, l'auteur se lance dans une vaste enquête. Entre une expédition dans un abattoir et une recherche sur les dangers du lisier de porc, l'auteur explore tous les degrés de l'abomination contemporaine. Un livre choquant, drôle et inattendu qui a déjà suscité passions et polémiques. En vente au Centre : Non Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Inititiation à l'alimentation végétarienne moderne / Raymond Dextreit
Titre : Inititiation à l'alimentation végétarienne moderne : Les raisons des conseils pratiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Raymond Dextreit, Auteur ; Jeannette Dextreit, Auteur Editeur : Paris [France] : Revue "Vivre en harmonie" Année de publication : 1967 Collection : La santé dans ma poche Importance : 121 p. Format : 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7155-0019-X Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Alimentation:Diététique
Alimentation:Diététique:Végétarisme
Alimentation:RecetteIndex. décimale : 123.1 Végétarisme En vente au Centre : Non Inititiation à l'alimentation végétarienne moderne : Les raisons des conseils pratiques [texte imprimé] / Raymond Dextreit, Auteur ; Jeannette Dextreit, Auteur . - Paris [France] : Revue "Vivre en harmonie", 1967 . - 121 p. ; 16 cm. - (La santé dans ma poche) .
ISBN : 2-7155-0019-X
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation
Alimentation:Diététique
Alimentation:Diététique:Végétarisme
Alimentation:RecetteIndex. décimale : 123.1 Végétarisme En vente au Centre : Non Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Notre bonne table végétarienne / Suzanne Mantovani
Titre : Notre bonne table végétarienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Suzanne Mantovani, Auteur Editeur : Paris [France] : Amour et vie Année de publication : 1961 Importance : 197 p. Format : 20 cm Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation
Alimentation:Diététique
Alimentation:Diététique:Végétalisme
Alimentation:Diététique:Végétarisme
Alimentation:RecetteIndex. décimale : 123.1 Végétarisme En vente au Centre : Non Notre bonne table végétarienne [texte imprimé] / Suzanne Mantovani, Auteur . - Paris [France] : Amour et vie, 1961 . - 197 p. ; 20 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation
Alimentation:Diététique
Alimentation:Diététique:Végétalisme
Alimentation:Diététique:Végétarisme
Alimentation:RecetteIndex. décimale : 123.1 Végétarisme En vente au Centre : Non Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Le régime végétarien / Monique Egé
PermalinkLa veganista / Nicole Just
PermalinkLes végétariens / André Méry
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